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创业开披萨店如何节省人力成本、能源成本？

创业开披萨店如何节省人力成本、能源成本？

开一家披萨店节省支出，主要就是租金成本、人力成本和能源成本，租金***是没办法去节省的，但是节省人力和能源还是有办法的，日积月累下来也能帮助披萨创业省下不少资金。

披萨烤炉是开披萨店必须配备的基础设备，常见的披萨烤炉有层炉、链炉。相较于层炉，链炉不怎么依赖人工，设定好时间温度后，就不用再继续盯着烘烤过程，所以还是比较节省人工的。

一个技术娴熟的手工披萨师只需要专注于饼底搓制、抹酱撒料即可，在3-5分钟的烘烤时间内可继续制作下一张披萨饼。

Dr.Pizza提醒大家，能耗成本在厨房运营成本中的占比较大，减少能耗就意味着增加硬性收益，而且还是长期稳定效益。

所以选择一台好的披萨链炉是非常重要的，升温迅速、温度均衡、品质稳定，不论是电能还是燃气，都能大幅减能，提高运转效率。

而且链炉是可叠加设计的，当单台链炉的产能不能满足餐厅快速出餐需求时，无需扩大厨房面积，新增链炉可直接堆叠摆放，非常方便，烘烤风味小食、制作焗饭焗面等，都可以用链炉来完成，真正一机多用。

创业开店学披萨怎么样？怎么学习披萨技术？

创业开店学披萨怎么样？

学习披萨是很好的技术，当下披萨是较受大众喜爱的，披萨的魅力，是多数人不能抗拒的。创业开一家披萨店是不错的选择。

近几年来，中国烘焙行业高速发展，披萨细分市场也得到很好的发展，但市场远没有达到饱和的状态，特别是在三四线城市下沉市场，披萨行业发展前景还是很可观的，做披萨师也是比较有前途的。

怎么学习披萨技术？

学习披萨技术要有一颗热爱学习的心，要持之以恒，不能三分钟热度。如果只是想成为一个职业披萨师，没有任何头绪也没有什么资金，可以先去披萨门店做学徒学习几年打磨打磨，还可拿到学徒工资。

如果对未来有清晰的规划，想要创业开店，需要系统学习披萨技术，建议到大城市找披萨培训学校认真学习。

要选择靠谱的披萨培训机构，学习***的披萨技术和受欢迎的饼底工艺，要掌握市场流行趋势，做出消费者喜爱的披萨口味。

Dr.Pizza创食学院坐落于上海闵行虹桥商务区，多年来专注于披萨技术的咨询培训，2021年披萨创业课再度更迭焕新，6天5夜40课时，用更短的时间，学会技术***；用强劲产品力，加速创业落地！教学加量不加价，加赠创业工具包！课堂减时不减质，零基础一学就会！每月定期开课，欢迎咨询报名。

披萨培训学校微波炉能做披萨吗？味道如何？

众所周知，披萨是西方的美食，传入中国后被中国人民所喜爱，而现在各大商场也都有披萨店，口味也是数不胜数，能满足你所有的味蕾体验，当然在这个快时代里，什么都可以自己做，披萨也行，那要怎样做呢，微波炉能做披萨吗，小编就为大家解答疑惑。

微波炉能做披萨吗？味道如何？

微波炉能做披萨吗

微波炉当然能做披萨。比萨(Pizza)，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

微波炉自制披萨可以是以面粉，糖，盐，酵母，奶粉，熟油，番茄酱，蒜末，洋葱碎，红肠，黄桃罐头，蔓越莓，白玉菇，马苏里拉奶酪为原料的食品。用微波炉做披萨有一些小诀窍，吃后感觉饼可以多烤一两分钟，建议用变频烧烤，饼一定要薄，曾经用正常的微波火力做过一个味道非常好但超级厚超级硬能砸死人的披萨;上面加的蔬菜水果不用弄的特别干，适中即可，太干饼容易硬，太湿又容易把饼泡的都是水分，披萨草没在手边，有的话在涂酱时撒点味道更地道。

面粉主要是用昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。披萨酱的材料有黄油，大蒜，洋葱，番茄酱，鸡精，黑胡椒，盐，糖;披萨的主料可以有虾仁，猪肉罐头，菠萝片，番茄辣椒，洋葱，玉米，奶酪丝，蛋黄酱。用这些食材做出来的披萨会更好吃。Dr.Pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年，专注比萨、牛排、比萨、意面、炸鸡等品类，会定期开授短期精品手作比萨培训班，小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。