比萨加盟店值得信赖「中萨」

披萨公司加盟加盟费大概多少？比萨加盟***吗？

你问披萨公司加盟费多少的问题，应该是在20万上下，他也没有我们想象当中的那么多，其实一般的餐饮行业的加盟费话都是差不多的，主要是看这个品牌程度，如果它的品牌程度越高的话，她可能需要的加盟费就会相对而言多一点，我是觉得还是***的。

Dr.Pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的《美式披萨创业班班》培训课程，努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得更好的商业发展空间。

确保每一位学员在有限的8天时间内，快速掌握产品制作的技术，具备***自主开发新产品的能力，学会规划厨房、物料采购、店面运营等比萨店的规范运作流程，真正获得自己在当地市场上独有的竞争实力。

比萨创业精品班的课程安排

课时1：精品比萨课的正确打开方式

课时2：比萨认知1

课时3：比萨认知2

课时4：设备认知——正确的使用履带炉&器具

课时5：发酵理论&面团制作工艺流程

课时6：面团制作工艺练习-1

课时7：面团发酵工艺&面团管理

课时8：比萨顶料认知&加工预制-1；理论&技术要点复盘

课时9：纽约薄饼的制作工艺&出品标准

课时10：纽约薄饼面团使用标准&面团管理

课时11：纽约薄饼手作开皮工艺精讲&练习

课时12：10款纽约薄饼制作&标准出品工序-1

课时13：5款纽约薄饼制作&出品练习-1

课时14：10款纽约薄饼制作&标准出品工序-2

课时15：5款纽约薄饼制作出品练习-2

课时16：顶料&酱料加工预制-2；理论&技术要点复盘

课时17：芝心&韩式比萨饼底制作工艺

课时18：芝心&韩式饼底制作练习

课时19：5款芝心比萨制作&出品精讲

课时20：5款芝心比萨制作&出品练习

课时21：5款韩式比萨制作&出品精讲

课时22：5款韩式比萨制作&出品练习

课时23：拿坡里面团制作工艺精讲

课时24：拿坡里面团制备练习&顶料预制；理论&技术要点复盘

课时25：5款墨西哥薄饼制作出品&练习

课时26：拿坡里饼底工艺、开皮工艺、烘焙工艺精讲

课时27：5款拿坡里比萨制作出品&练习

课时28：芝加哥深盘制作&出品

课时29：双层披萨制作&出品

课时29：芝加哥深盘&双层比萨制作练习

课时31：双层比萨制作&出品练习

课时32：顶料&酱料加工预制-3；理论&技术要点复盘

课时33：手工意面的制作&练习

课时34：5款意面的烹饪&练习

课时35：5款米饭的烹饪&练习

课时36：5款沙拉的烹饪&练习

课时37：建店筹备期行动指南；理论&技术要点复盘

课时38：小食的制作烹饪&练习

课时39：毕业设计--自由研发&菜品设计

课时40：门店菜单规划精讲；毕设点评&结业典礼

?中小型披萨店的菜单该如何设计？

披萨店不论规模大小，菜单是门店传递给顾客的一个脸面，哪怕只有简单的一张纸，里面也蕴含着太多学问，并不是标注产品类别、名称、价格，就OK的。制作菜单时也要在设计上花些心思。

菜单设计要合理运用一些“小心机”、“小手段”，排版美观可增加视觉美感，给顾客留下深刻的印象，愿意继续消费；巧妙的图文布局，提高点餐效率和翻台率，而我们才能赚到钱。

所以，中小型披萨店的创业伙伴们设计菜单时，要多注意下面这几个问题：

菜单的厚度

中小型披萨店的菜单不宜过厚，减少翻页，简洁明了的扁平化菜单较为合适，一张纸或几张纸搞定，让顾客对菜单结构能一目了然，再加上色彩&文字&图片的引导，加快点单效率、减少选择风险、避免顾客流失。

阅读的习惯

国人的阅读习惯是从左往右的，对于折页式菜单，建议毛利率高的餐品、推荐餐品等可用大图配字的方式放在菜单靠左边的位置。而翻页式菜单，可把要推荐的餐品放在封面做主图，一般建议封面图放能体现店面特色的主营披萨品类。

菜单的插图

为增加菜单的视觉呈现效果，更好营销餐品，菜单上的精美产品插图是必须要有的，既要有美观度，又能体现本店的特色。整版大图的效果会比小规格图片要好，且插图的位置也很有讲究。

产品的命名

产品命名能体现出产品本身的某些特色，可以套用很多现成的公式：以主料命名，如榴莲披萨、香肠披萨等；以口味命名，如甜辣鸡肉披萨、麻辣小龙虾披萨等；寓意内涵的命名方式，如金玉满堂、日进斗金等。

中小型披萨店在设计菜单时，要以顾客体验为立足点，从顾客的视角去完成菜单设计，既要简洁有特色，又要美观有***，巧妙运用引导手段去实现消费转化，在无形之中帮助门店提升营业额，才能有更多利润，才能赚得更多。

Dr.Pizza坚信，好产品会说话，好菜单会***。想要创业开披萨店的伙伴们，学好披萨技术、做好披萨产品的同时，对于门店方方面面的设计布局也要上心，多学习前辈的经验，多听听老师的分析，提高创业成功率，早日走上致富大道。